2016年03月17日

野生鹿おすすめですexclamation

野生鹿ジャーキー

1300円(税抜)
丹波産の野生鹿100%使用
新風乾燥法で乾燥させる鹿肉は48度未満の低温で乾燥するため必須脂肪酸であるα-リノレン酸や高品質なたんぱく質、他有用ミネラル等が壊れずに残っています
出来上がったジャーキーは水分が11%と低く柔らかくて味わいが豊かに詰まってますexclamation

IMG_20160317_150243.jpg

他の鹿肉と同じと思いきや!
ちぎった感じが他の鹿肉とは違いますexclamation
おすすめですexclamation





ニックネーム beck at 21:23| Comment(0) | トリーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする